湖出產的茅山螃蟹學名叫“中華絨鰲蟹”，以個大體肥、黃多味美聞名遐邇。據清光緒《蘄州誌》載：“蟹出茅山下者，黃多而味甘，較它處為勝。”茅山螃蟹體重每只達半斤，黃多使它爬行時腹貼地，不象它處蟹肉鉗，螯支撐懸空。配上浠水綠楊橋牌糯米封缸酒味道更是壹絕。
巴河九孔藕
巴河蓮藕，也稱“芝麻湖九孔藕”、“芝麻湖藕”。比常規藕多出壹孔，有文稱：“世上九孔藕，唯巴河獨有”。藕質潔白似雪，入湯久煨不化，入口滑爽柔綿，細嫩甜脆，滿口生香。著名愛國詩人聞壹多贊其“心較比幹多壹竅，貌若西子勝三分”。
策湖菱角
菱米呈白色，其味如板栗、松子，然肉質較板栗、松子細嫩，生吃熟吃均可。菱的食用價值和藥用價值都較高，菱嫩時剝食甘美，老則蒸煮食之，野人曝幹剁米，為飯為粥，為糕為果，皆可代糧。
白蓮河胖頭魚火鍋
胖頭魚魚體壯碩、圓潤、有活力，口感有韌性，鮮美滑嫩，營養價值極高。野生放養於白蓮河水庫而長成的胖頭魚沒有土腥味，屬原生態純野生胖頭魚，乃河鮮上品，做成胖頭魚火鍋味道鮮美、口感爽滑，令人回味無窮。
巴河手工魚丸
巴河手工魚丸具有色澤如玉，口感細膩滑爽，富有彈性，味道鮮美，營養豐富及烹調工藝獨特等特點，是宴席常見菜品。魚肉脂肪含量低，而且富有鈣磷，鐵和多種維生素，氨基酸及蛋白質，是“食魚不見魚”，強身健體，益智的營養佳品。
團陂剁饃
據說剁饃是團陂的首創，尤其好吃，外面是嫩黃的芝麻殼，又香又脆，中間是白嫩的餡，像蜜蜂窩壹樣，又甜又軟。這種饃雖然現在武漢、浠水縣城也有，但卻不如團陂老街的香軟。
麻城肉糕、麻城吊鍋，麻城魚面
麻城肉糕，錘魚 ，老米酒！