平遙是壹個歷史悠久、文化底蘊極深的小城，也是壹個充滿美食的地方。如果妳來到平遙，壹定不要錯過當地的美食。平遙是壹個很小的城市，但是因為其地理位置的特殊性，這裏的美食可以說是做到了南有杭州、北有北京的地步。這裏的街邊小吃、餐廳美食、小咖啡館、美食街和當地特色餐館都值得壹試。
平遙的第壹個美食熱點是平遙古城內的小吃攤位。在這裏妳可以品嘗到各種平遙當地獨特的美食，包括著名的平遙牛肉、豌豆黃、鍋盔、糖球、驢肉火燒等。如果妳足夠勇敢，還可以品嘗當地特色零食“剃胡子”，壹種外形和名字奇特的美食。
另壹個不容錯過的美食選擇是平遙美食街。這裏是平遙當地美食的集中展示區，包括各種大排檔、特色小吃、海鮮燒烤和地方風味餐廳。無論妳喜歡辣的、甜的、鹹的還是酸的，這裏都可以滿足妳的口味需求。
最後，作為平遙當地的壹道主打美食——驢肉火燒，必須要推薦壹下。驢肉是平遙人們最愛的肉品之壹，驢肉火燒更是久負盛名。它有著松軟可口的饃、外酥裏嫩的火燒肉、加上香味濃郁的辣椒醬，絕對是壹道讓人回味無窮的美食。
總之，如果妳是壹位美食愛好者，那麽來到平遙壹定不會失望。不管妳是喜歡街邊小吃還是精致的餐廳美食，平遙總能給妳那壹口完美的味道體驗。