(1)食材:黑米80g，黑豆30g，黃豆10g，花生20g，紅豆10g，桂圓18，紅棗3個，枸杞5g。
(2)將大棗和枸杞分別用清水浸泡幾分鐘，其余食材洗凈，大棗洗凈，用廚房剪刀切成條狀，順便去掉棗核，枸杞瀝幹備用。
(3)將所有食材放入電飯煲內膽，倒入適量的水，將電飯煲內膽放入電飯煲，打開電源，開始煮粥過程。
(4)桂圓去殼，用清水浸泡幾分鐘，瀝幹，在“雜糧粥”還剩25分鐘時加入桂圓，根據口味加入冰糖，蓋上鍋蓋繼續煮，出鍋前5分鐘加入枸杞，蓋上鍋蓋再煮5分鐘！
2.黑米蛋糕
(1)食材:黑米500g，煉乳2勺，桃仁適量，清水適量。
(2)提前壹晚用清水浸泡黑米，將浸泡好的黑米洗凈，倒入高壓鍋中，加入清水，清水比黑米多1cm左右，蓋上鍋蓋加壓。
(3)轉小火8分鐘，就好了。關火3分鐘，然後放氣取出，這樣口感會更好。在煮好的黑米中加入2勺煉乳，攪拌均勻，然後將黑米放入準備好的木絲花模具中，壓實，脫模後在黑米蛋糕上撒上適量杏仁！
3、紅棗黑米粥
(1)食材:黑米150g，糯米150g，紅棗20顆，糖適量。
(2)將黑米和糯米清洗幹凈，然後將黑米和糯米倒入鍋中，放入三碗水，然後大火燒開，轉小火煮20分鐘，再放入紅棗，再放入白糖繼續煮20分鐘，直到鍋內湯汁粘稠。