作為川菜的集中地，成都的美食小吃美名遠播，如果到了成都，這些地方美食不容錯過，去學習，壹定要利用學習之余的空閑時間把成都美食吃個遍，這樣才不枉到成都壹趟。
1、缽缽雞
缽缽雞是四川比較有名的地方美食之壹，是成都美食小吃的代名詞，到了成都的朋友壹定要找壹家正宗的缽缽雞店美美的品嘗壹下。蘸上各種調料的缽缽雞麻辣鮮香、皮脆肉爛，非常有地方特色。
2、芋兒雞
芋兒雞是川渝地區的著名美食之壹，主要原料是新鮮雞肉、辣椒、芋頭，加壹些輔料和酸菜，經爆炒或者慢燉而成。雞肉口感細嫩，辣而不燥，芋兒軟糯回甜，讓人吃了壹次還想再吃壹次。
3、雙流兔頭
說起成都的美食，不能不提雙流兔頭，現在雙流兔頭已是成都美食的壹張對外的名片，也是成都人民都喜歡的壹道地方美食。當然，也有不喜歡吃兔頭的成都人的。夏季的晚上，來上兩瓶冰鎮啤酒，再來上壹盤麻辣兔頭，這個晚上就再美不過了。
4、軍屯鍋盔
成都的鍋盔最初起源於彭州的軍屯，現在已經在成都市遍地開花，是成都人們的壹種很重要的面食。鍋盔和很多美食都比較般配，不管是吃缽缽雞還是芋兒雞，來上壹塊鍋盔都是種不錯的選擇。軍屯鍋盔歷史悠久、做工考究，獨具風格，以香、酥、脆、細嫩化渣而名揚整個成都。
5、甜水面
甜水面也叫棒棒面，是很多成都人都喜歡的壹種面食。面條大概有筷子頭那麽粗，入口非常有嚼勁，還會有淡淡的花生碎和花椒的香味，入口會感覺到微甜，吃到最後會辣上那麽壹下，香味會在嘴裏停留很長的時間。
6、三大炮
三大炮是成都市的傳統美食，不但味道很好，還很富有觀賞性。該小吃主要由糯米制成，由於在拋扔糯米團時，三大炮如“彈丸”壹樣，發出三聲響聲，故名三大炮。
以上6道美食小吃是到了成都必嘗的，到成都的朋友可以找找嘗嘗，當然，成都的小吃還有很多，歡迎大家留言補充。
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