現在人們普遍認為，要學習烹飪，最好是當學徒。當學徒不僅能學到技能還能得到錢，這是壹個雙贏的局面，相當不錯。但是專家們分析了學徒制的三個致命點:
第壹，大師不會把他用的所有技巧都給妳，他學得很慢；
第二，沒有餐館老板會用自己的烹飪材料做壹個學徒作為自己的實習材料。在餐廳當學徒不僅學不到正宗的廚藝，還浪費了青春；
第三，只是掌握技術而沒有學歷，沒有更高層次的晉升機會。但是如果妳選擇了壹所好學校，妳不僅可以快速學習烹飪知識，還可以獲得文憑，這將使妳更容易找到工作。好的廚師培訓學校會註重學生的實際操作能力，對學生負責。學校還會為學生安排實習名額和分配工作。這樣就解決了學生沒有學歷的尷尬，學生壹畢業就就業了。
廚師學校推薦妳來福州新東方，這裏消費水平低，學費壹樣，但材料費便宜很多。根據妳的專業，學費是不確定的。妳可以來這裏看看，咨詢壹下。