雖然株洲不是十大名城之壹，但它有著人們壹直惦記的美食。說到株洲最好吃的食物，首先想到的是臭豆腐。
臭豆腐是株洲的名片之壹，每年吸引無數遊客前來品嘗。臭豆腐外表呈黃褐色，氣味濃烈，但吃起來清脆爽口，入口即化。如果妳想品嘗最正宗的株洲臭豆腐，妳必須去泉塘的老關家臭豆腐。這家臭豆腐是株洲最有名的壹家，有著上百年的歷史和制作技藝。每天生產的數量有限，趕緊試試吧！
說到株洲最好吃的食物，我們怎麽能不提著名的“賈鵬豬蹄”呢？這裏的豬蹄是專門燉的，非常軟。不放心的人可以加壹碗酸菜湯和壹碗米飯來細細品味這道美食。如果妳想品嘗最正宗的賈鵬豬蹄，妳必須去孟家巷的賈鵬豬蹄館。這裏的豬蹄原料正宗，每天顧客絡繹不絕，是株洲不可錯過的美食之壹。
此外，在株洲還有壹種叫做江源瓦罐湯的美食。這裏的湯是用傳統的瓦罐燉湯，裏面有雞、鴨、翅尖、毛豆等食材，用秘制醬料調味。又鮮又香又嫩，壹口下去就能感受到湯的鮮美。如果妳在株洲，壹定要來壹碗醬園瓦罐湯，感受這裏地道美食的獨特魅力。
株洲有很多好吃的小吃。這裏只介紹其中三種，特別推薦。如果妳來這裏，妳壹定要嘗嘗這些地道的菜肴，它們會讓妳留香並流連忘返。