美味減肥食譜海鮮蔬菜湯
是壹款美食，制作中原料有雞琵琶腿，土豆，辣白菜等。
沒辦法因為只是家常做飯,不可能每天都擺的漂漂的,燈光好好的,相機不抖得,要不就餓扁了~所以大家就湊合吧,這個菜看起來壹般般,吃起來味道還不錯.材料
雞琵琶腿，土豆，辣白菜，油，醬油，醋(少量)，韓式辣椒醬，辣椒面，糖，鹽，酒，味精，白芝麻，蒜
折疊編輯本段做法
1.雞琵琶腿洗凈,切塊(上面第壹張圖是斬骨刀和普通菜刀,用斬骨刀來剁有骨的非常簡單方便)用酒、辣椒面、糖、醬油、鹽腌漬。土豆切塊，辣白菜切段。
2.大蒜炒香~加入辣椒醬把雞放鍋子裏炒下，用溫水燉(水低於雞塊位置)。
3.雞肉稍微顏色變了，加入辣白菜壹層、土豆壹層、辣白菜壹層，最後加入壹些辣白菜汁~蓋上蓋子燉，隔壹段時間加入少量高湯~每收幹壹次，加壹次~直到土豆燉爛~(可以在起鍋子加入油、辣椒醬再炒下，會更香)最後註意加入調料調下味道。呈盤上面撒入白芝麻ok~
生菜豆腐湯是壹道簡單的家常菜，主料是生菜團、豆腐。
類別:家常菜 神經衰弱食譜 減肥瘦身食譜 高脂血癥食譜 補虛養身食譜
工藝:燒 口味:鹹鮮味 食用:早餐|中餐|晚餐
口感:色澤鮮艷，生菜葉滑軟、酸、辣、鮮爽口。
主料:生菜(團葉)100克
輔料:豆腐(南)11克 火腿10克
調料:豬油(煉制)50克 鹽3克 味精2克?蔥汁5克?姜汁5克 胡椒粉2克?白醋1克
烹飪方法
1. 把嫩生菜葉洗凈，控凈水，切成3厘米長段;
2. 豆腐切成4厘米長、寬2.5厘米、厚1.5厘米的長方塊;
3. 火腿切小菱形片;
4. 湯鍋放火上，倒入雞湯、豆腐塊，湯沸;
5. 湯沸去浮沫，倒入豬油，再放生菜葉，用筷子攪拌壹下;
6. 使菜葉浸入湯中，蓋上鍋蓋，用大火煮幾分鐘;
7. 再加精鹽、味精、蔥姜汁、白胡椒粉、白醋，調好口味;
8. 放入火腿小菱形片，即可出鍋裝入碗內。
制作提示
本品需雞湯約500克。