灑金橋十大必吃美食為甑糕、肉夾饃、柿子糊塌、羊肉泡饃、誌亮蒸餃、石家包子、馬爾裏夜宵肉丸胡辣湯、烤肉、金家蛋菜夾饃、千層玫瑰烤饃。
1、甑糕
甑糕，是西安、關中地區、晉南地區的傳統風味小吃。用糯米、紅棗或蜜棗蒸制而成；有的會加紅豆、葡萄幹等置鐵甑上蒸制而成。
2、肉夾饃
肉夾饃合臘汁肉、白吉饃為壹體，互為烘托，將各自滋味發揮到極致。饃香肉酥，肥而不膩，回味無窮。臘汁肉歷史悠久，聞名中國，配上白吉饃，有著中式漢堡的美譽，揚名中外，深受人們喜愛。
3、柿子糊塌
柿子糊塌是陜西地區傳統名小吃。陜西臨潼有火晶柿子，紅如火，亮如晶，肉質細密，且無硬核。吃壹想二，飽壹人思全家。但季節有限，又不易帶，遂柿子糊塌應運而生。
4、羊肉泡饃
羊肉泡饃是陜西省西安市的壹道傳統美食。該菜品烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食欲，食後回味無窮。因它暖胃耐饑，素為西安和西北地區各族人民所喜愛，外賓來陜也爭先品嘗，以飽口福。
5、誌亮蒸餃
誌亮蒸餃，顆粒飽滿，輕嘬壹下裏面的肉汁瞬間爆出，面皮輕薄肉餡軟嫩，壹口吞下太爽！再配壹碗八寶稀飯，料足香甜，解膩值滿分。
6、石家包子
石家包子是本地人必吃的包子，以個大味足而著稱，其中特色孜然肉包皮薄餡多，包子壹口下去，孜然香氣十足，還略帶點花椒味，這樣的濃郁味道，也受到了顧客們的喜愛。
7、馬爾裏夜宵肉丸胡辣湯
馬爾裏夜宵肉丸胡辣湯，壹家淩晨也能吃到的胡辣湯店。平時早餐吃是為了充饑，但要是在深夜能來上這麽壹碗熱氣騰騰的胡辣湯，暖胃也同樣暖心。
8、烤肉
蘭老三店鋪雖然藏在超偏的小角落，但吃上壹口就會瞬間入迷。量超大，瘦肉軟嫩，肉筋勁道，調料也很優秀，壹口肉壹口蒜，瞬間滿足味蕾。
9、金家蛋菜夾饃
鹹蛋黃，煎雞蛋，玫瑰菜，花生米，夾在白餅裏，配上杏皮水，別有壹番風味。灑金橋這家的金家最為受歡迎！
10、千層玫瑰烤饃
顏值自然沒得說絕對的網紅。層次分明內容豐富，花生核桃瓜子仁芝麻葡萄幹，再夾雜著油酥和香甜的玫瑰醬和棗泥，越吃越香，完全停不下來。