150大卡左右
菜煎餅主要是用各種蔬菜、面粉、雞蛋、火腿腸混合在壹塊制作而成的壹種食物。它的熱量並不高，每100克菜煎餅之中含有150大卡左右的熱量。
菜煎餅是山東魯南地區的壹種大眾食品，制作原料主要有面粉、雜糧、雞蛋等，老少兼宜，俗稱“中國熱狗”，流行於棗莊、濟寧、臨沂、徐州等魯南地，後傳布周圍省市。
菜煎餅由來
菜煎餅是山東棗莊地區著名的漢族面食小吃，起源於民間家庭生活飲食，老少兼宜，食用方便。隨著時間的發展，菜煎餅這種地方特色小吃，既可作為地方性宴席食品，也可作普通家庭便飯。制作簡便快捷營養豐富，色香味俱全，最適合快節奏工作人們的即時快餐。
菜煎餅，是以魯南地區煎餅為主，配以各種蔬菜煎烤而成。菜煎餅五色俱美，六味飄香；鮮嫩可口，柔和宜人，成為壹方美食。棗莊嶧城人宋均安刊登於《南方周末》和《深圳商報》等報刊的《魯南菜煎餅》，讓菜煎餅走進更多的食客，並在中央電視臺致富經欄目報道。