馬瑛穗今年19歲，剪著“西瓜太郎頭”，穿著寬大的格子T恤，活脫脫壹個假小子。她不僅帶來了精心制作的菜品，還帶來了壹雙紅色的高跟鞋，“我從來沒有穿過高跟鞋，我想把第壹次穿高跟鞋的時刻獻給劉壹帆”。評判結束之後，劉壹帆單膝跪地為馬瑛穗獻上紅鞋，這反倒讓馬瑛穗有些不好意思，劉壹帆也感慨地表示，能在廚房見證如此童話的壹刻，是自己從事廚師工作20年來最精彩的壹天。《頂級廚師》總導演陳曄介紹，第二季展開招募以來遇到不少“帆迷”，前來上海參加首輪選拔的“108將”中，有四成是為“到上海看劉壹帆”才來的，“來的不僅有女粉絲，還有很多男粉絲，而且他們都很大膽，個個都敢拿劉壹帆開玩笑”。不過，評判時，劉壹帆還是沒有丟開他的專業精神，在品嘗“粉絲”的菜品之前，常常“訓話”，“光耍嘴皮子沒用，