1乳制品
蒙古族習慣上稱乳制食品為“白食品”（查幹伊德），用牛奶制成的食品在蒙古語中稱為“查幹伊德”，意為聖潔純潔的食品，即“白食品”。分為飲用類:鮮奶、酸奶、奶酒。可食用:奶皮、奶酪、蛋黃酥、奶油、奶酪丹（奶豆腐）等。免費食物既美味又營養。
2.肉類食品
蒙古人習慣上把肉稱為紅色食物（烏蘭伊德）。蒙古人的肉類主要是牛肉和綿羊肉，其次是山羊肉和少量的馬肉，在狩獵季節也會獵取黃羊肉。羊肉的傳統吃法有全羊宴、皮嫩全羊宴、帶毛全羊宴、烤羊、烤羊心、爆炒羊肚、羊腦燜菜等70多種。最有特色的是蒙古烤全羊（剝皮烤）、帶皮烤全羊或阿拉善烤全羊，常見的是手烤羊肉。
擴展數據:
生活和信仰:
蒙古包是蒙古族人民的傳統房屋。蒙古族人民的傳統交通工具主要是耕畜和車輛。耕畜主要是馬和駱駝，交通工具是車樂。
蒙古族最大的傳統節日群眾集會是“那達慕”，在蒙古語中是娛樂和消遣的意思，起源於13世紀初。蒙古族的傳統節日有馬奶節、那達慕節和白節（又稱白節）。
蒙古人早期信仰薩滿教。明末清初，藏傳佛教逐漸取代薩滿教，成為蒙古人的民族信仰。因此，喇嘛和誦經成為敖包祭祀活動中的主角和重要內容。此外，藏傳佛教的儀式活動也遍及蒙古族日常生產生活的方方面面。
百度百科-蒙古族飲食習俗
百度百科-蒙古人（蒙古人）