簋街是指北京的壹條小吃街。
簋街是國內有名的十大美食街之壹,在北京東直門內。首先說說這名字,簋(Guǐ)念第三聲,之所以叫簋街,是因為簋,就是古代漢族用於盛放煮熟飯食的器皿,這就不難理解了,因為這裏壹條街都是吃的。
入夜後,燈火通明,整條街道在夜色闌珊的城市之中永遠閃爍著耀眼的光芒,這裏雲集著全國各地的美味,主要是以麻、辣為主,各家都有自家的招牌菜。
不同於王府井和大柵欄,簋街沒有零星的露天小吃攤位,就餐地點也主要以飯店為主,這裏也是北京人最常就餐聚會之地了。最火爆的時間是夜色降臨,壹盞盞紅燈亮起,就是簋街熱鬧起來了。如果說哪個是簋街的代表,當然“麻小兒”是最為景點的了,幾乎家家都有,幾乎人人來了都點,幾乎吃了還想再來吃。
簋街特色之處:
1、麻辣小龍蝦
簋指的是中國古代壹種圓口兩耳的食物容器,壹條街以簋命名,自然是個吃飯的去處。麻辣小龍蝦、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系。那麻麻辣辣的香味,吸引著不少回頭客。
2、24小時營業
在八九年前,這條街上也只有幾家飯館,因為晚上9點鐘後總會有壹撥顧客來吃夜宵,幾家飯館便紛紛延長了營業時間,後來幹脆改成了24小時全天營業。簋街成了京城夜文化裏的壹部分,它的意義已經超出了餐飲酒肆的範疇,更多的是體現出北京普通老百姓日常生活的壹個側面。