他是中國美食文化推薦大使、第六屆世界烹飪大賽金獎和特別金獎獲得者、央視多檔節目主廚和主持人、擁有千萬粉絲的“夏叔叔”。
打開某知名視頻平臺，夏樹的粉絲數為65438+30萬，而他的點贊數已超過350萬。然後打開另壹個平臺，更多的人關註他。打開頂部的幾個視頻，從自制毛豆、麻辣冷面、精致復雜的海鮮飯和國宴菜肴，都在他的笑料和歡樂中呈現。
簡單的，他可以輕如重，微妙而復雜的，他可以舉重若輕。當許多夏樹的粉絲問:“看妳做飯就像打球壹樣，既接地氣又高大上。夏叔叔太幸福了，他吃了妳的食物後能成為壹個幸福的人嗎？”夏叔叔會回復:“歡迎來到我的快樂星球。”
也許有某種魔力。看了夏樹的視頻，聽了夏樹的故事，與夏樹交流後，我隱約感覺到每壹道菜的背後，他似乎在烹飪的不是蔬菜，而是多年積累的生活味道。
如今他的主攻方向已經從傳統大銀幕轉向了新媒體。他希望通過新媒體傳播他28年的工作經驗，讓更多人更直觀地看到、學習甚至使用它，最終形成壹種新的食品口味。回過頭來看，夏並不覺得自己只是壹個手藝人。他只是在生活中碰巧遇到了美食，他的人生故事也鑲嵌著美食。職業變化的起伏終於在食物中得到治愈。