如何保持牛油果新鮮不變質？

通常，保存不能食用的食物的最佳方法是將其放入冰箱以防止其變質。很多人關心牛油果的保存方法。牛油果的保存方法比較特殊，主要是因為切開的牛油果容易變黑變黃。最好的保存方法是在去核的鱷梨上灑檸檬汁，然後用保鮮膜放入冰箱。最好的方法實際上是在它新鮮的時候吃它。

工具/原材料

冷藏、冷凍、榨汁和烹飪。

首先，將剩余的鱷梨放入冰箱時，妳必須註意兩點:

1.將檸檬汁灑在帶殼牛油果的果肉上，防止果肉氧化，用保鮮膜密封後放入冷凍室。

2.牛油果應該放在溫度適宜的冰箱裏冷藏。壹般來說，適合牛油果儲存的溫度在4至8攝氏度之間，但已切好的牛油果儲存時間不宜過長。

第二，將剩余的牛油果放入冷凍室:將牛油果制成牛油果泥，放入冰盒中冷凍，這樣每次都可以攝入所需的量。

第三，將剩余的牛油果放入冷凍室:將牛油果切成塊，撒上檸檬汁，放入袋中冷凍。

4.在吃了壹半的牛油果後，妳還可以選擇對其進行處理，擠出果汁並制成冷飲等飲料。例如，鱷梨和煮熟的胡蘿蔔榨汁並與蜂蜜混合，蜂蜜具有強烈的甜味。也許妳吃完後會喜歡上它。

五、牛油果吃完壹半剩下的牛油果還可以搭配蔬菜和水果做成沙拉。熱量低又減肥的朋友可以試壹試。

六、牛油果吃完壹半剩下的牛油果可以做成菜，比如牛油果蒸蛋、牛油果蝦仁等等。

需要註意的事項

保存鱷梨以防止氧化。