紅薯餅制作小技巧：調料中的花生油是作為油炸餅坯使用的，所以要比實際多準備壹些。玫瑰制作方法：2朵鮮紅的玫瑰，100克白糖。工具：木臼，暗瓶。1.選擇紅玫瑰的花瓣，將沒有雄蕊和花萼的玫瑰花瓣洗凈。(花店買的玫瑰不能食用，食物中有可食用的玫瑰)瀝幹多余的水分，或者用紙巾輕輕按壓，將水分擦幹；2.將玫瑰花瓣和白糖全部放入木臼中，用石杵搗碎，約10分鐘後，搗至糖和花瓣融為壹團，顏色呈亮紫色，質地晶瑩；3.將搗碎的玫瑰花糖裝入彩色玻璃瓶中，包裝好瓶子，密封瓶口，存放在避光通風處。著急的話可以吃幾天，但是花越香越濃郁。吃的時候用勺子把它們挖出來。它非常適合做粥、蛋糕和餃子。小貼士：紅薯：紅薯不宜與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。紅薯和柿子短時間內不宜同時食用。如果食物量大，至少要間隔五個小時。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃中發酵，會增加胃酸的分泌，與柿子中的單寧和果膠沈澱凝結，產生腫塊。量嚴重時可引起消化道出血或胃潰瘍。免費