大家好,這裏是楊爸的 育兒 經,主題介紹簡單的 育兒 輔食和 育兒 知識,只為分享對孩子更好的。——本款 美食 適合3周歲以上的孩子品嘗。
在我們的日常生活中,
相信對於居家 美食 來說,
很多甜味的 美食 都是孩子們的最愛。
而且到了傳統佳節時期,
很多有關於節日的 美食 也是由甜味的食物組成的。
就好比端午節的甜粽子,中秋節的甜月餅,清明節的青團等等。
其實筆者對於甜味的家常 美食 也時常做給孩子吃,
但對於今天這款紅糖糍粑來說,
確是孩子久久不能忘懷的美味。
其實相對於今天這款 美食 來說,
如果想在家自己烹飪的話,
相信很多朋友都有點犯難,
但如果筆者還原壹套簡單的操作過程,
妳是否有興趣把這款 美食 呈現在孩子面前呢?
如果您對今天這款 育兒 美食 也非常喜歡的話,
不妨自己在家動手嘗試壹下吧,
還望喜歡。
美食 名稱:紅糖糍粑。
準備原料:紅糖四勺,糯米粉200克,熟黃豆粉50g。
第壹步:首先我們準備壹個大壹點的碗,在碗中加入糯米粉,然後分次少量的加入65度的熱水,均勻攪拌,揉捏成團;然後把面團放在砧板上,用搟面杖搟成厚度壹公分的薄餅,順便把四周處理成四方邊緣狀態。
第二步:隨後把處理好的糯米團用刀切出寬度1~1.5mm的長條,長度自行控制即可。
第三步:鍋中加入適量的油,7成油溫轉小火,把準備好的糯米條壹個壹個的放入其中,油炸至四周表面金黃幹焦,撈出控油。
基本上只要能炸至下面這張圖的表面色澤,就說明紅糖糍粑的主體原料完成了。
第四步:然後把處理好的糯米條放在裝有黃豆粉的碗中均勻裹制,裝盤備用。
第五步:把準備好的紅糖和60ml清水倒入鍋中,用中小火慢慢熬制成微微粘稠的紅糖漿。
第六步:最後把紅糖漿澆淋在擺盤好的糍粑表面,就可以直接給孩子吃了。
不知道對於今天這款 美食 來說,
妳是不是感覺也非常適合家中的孩子呢?
如果您對今天這款 育兒 輔食也有壹定興趣的話,
不妨自己在家動手嘗試壹下吧。