美味對於很多人來說像是壹個念想,美食在前,總是會在大多數的時候,讓人有抑制不住的沖動,讓人越吃越想吃。對於喜愛美食的朋友們來說,生活裏面最不能缺少的除了愛,就是美食了呀。吃飯還是要有肉肉的,這樣吃起來才會更香。其中美味可口的醬香鴨翅就是壹個很棒的選擇了呀,讓人吃壹口就喜歡上了它。
醬香鴨翅不僅味道好,而且有著很高的營養價值,含有豐富的蛋白質等營養物質。還好,這次我們大廚仿佛是聽到了我的心聲,制作了超美味的醬香鴨翅。而且,我們大廚在做醬香鴨翅這道美食的時候,還專門搭配了美味鹹香的桃園建民西瓜醬,醬香濃郁,讓人越吃越想吃。接下來,我們就簡單的給大家說壹說教妳美味解饞的醬香鴨翅,營養好吃超下飯,壹大盤根本都不夠吃。
美味的醬香鴨翅
食材:鴨翅、桃園建民西瓜醬、蒜瓣、生姜、八角、花椒、香葉、桂皮、辣椒、料酒、醬油、冰糖、鹽
做法:1、我們需要先把鴨翅反復沖洗幹凈,瀝幹水後,再用刀往鴨翅上面劃上幾下,放入幹凈的小盆子裏面;
2、接下來,把蒜瓣沖洗幹凈之後,再用刀切成蒜片;把姜沖洗幹凈後,再切成姜片;把辣椒沖洗幹凈,切成辣椒段;備用;
3、再往盛著鴨翅的小盆裏面,放入適量的姜片,放入適量的桃園建民西瓜醬、料酒和鹽,腌制壹段時間,備用;
4、然後熱鍋燒油,等到油熱後,放入腌制好的鴨翅進行煎炸,炸到微黃後,放入姜片和蒜片;
5、接著,再放入適量的八角、花椒、香葉、桂皮和辣椒段,翻炒出香味,再倒入適量的桃園建民西瓜醬、料酒和醬油;
6、再放入適量的冰糖和鹽,倒入適量的水,蓋上鍋蓋後,用大火燒開,再轉為小火慢燉,把鴨翅煮燉到熟透,即可;
看到這麽美味解饞又有營養的醬香鴨翅,大家是不是都覺得自己快要流口水了啊,好想要吃上壹口。