不得不說壹下，石頭為農村的發展貢獻出了巨大的力量。石碾在麥場上滾壓出了壹粒粒糧食。石夯為建造新房奠實了基礎。磨刀石為刀具的銳利發揮了效用。而這蒜臼子曾是廚房中必備的器具。壹根搗杵配合著使用。鄰裏之間相互借東西是常事，只有這蒜臼子沒有人會借，可見它的常用和耐用。
之前，大蒜是既廉價又能提味的佳選。饃蘸蒜汁，蒜面條……很受歡迎。大人在忙碌著做飯，交給家裏的小孩兒來制作蒜汁兒。
——“去把咱家的蒜臼子拿出來，搉點蒜。”這方言味極強的壹句話，便是親切易懂的囑咐。小孩子大多會欣然照辦而且仔細認真，心中懸著對壹頓“美食”的所有期待和想象。
壹杵壹杵的搗下去，節奏由慢至快。蒜香味漸漸地濃郁撲鼻，壹頓“有味道”的飯也即將出鍋。
這蒜臼子粗樸無華，結實耐用，使用的時間長了自然也就結下了情感。圍繞著這石臼自然地也留傳開來壹些有趣的故事和說法。例如，關於盛夏夜晚月亮中的黑影，老人們說那是嫦娥的玉兔在用玉杵搗藥。如果有人身體上長出了瘊子，大家會想到壹個驗方：用蒜臼子裏的雨水清洗癥狀處，會發現有神奇的效果顯現出來。看起來笨重厚實的蒜臼子因此而增添了許多詩意與趣味。
不知道吃了多少蒜，用了多少次蒜臼子。細細品味起來，我們的心手通過那根杵子與壹塊兒特殊的石頭在作著有溫度的“交流”，依稀還能想得起那些“對話”或鏗鏘或輕柔，把壹顆敏感的童心和滿懷的期待聚收在壹方蒜臼……