第壹家:陳記無錫雞
陳記無錫雞是上海非常有名的壹家飯店,其白斬雞是聞名遐邇的。雞肉質地鮮嫩,骨骼分明,味道醇香。在這裏,不僅可以品嘗到正宗的無錫白斬雞,還有各種小吃和家常菜。
第二家:鴻記香港茶餐廳
鴻記香港茶餐廳的白斬雞也是上海有名的美食。這裏的白斬雞肉質鮮美,口感十分細膩,皮薄肉厚。還可以搭配上它們家標誌性的菜式,例如咖喱雞蛋飯。
第三家:浙江食在園
浙江食在園是壹家以杭州菜為主要特色的酒樓,但是其白斬雞也非常有口碑。這裏的白斬雞使用的是野生土雞,雞肉質地鮮嫩、香鮮美味,搭配上鹹蛋黃蘸料更是壹絕。
以上是三家上海比較有名的白斬雞好吃的地方,希望大家可以去嘗試壹下。當然,每個人對於美食口味的偏好有所不同,最好還是多嘗試,找到自己喜歡的那家。