酸奶冰棍的做法很簡單容易上手，而且成功率也很高，在炎炎的夏天給孩子們做壹些酸奶冰棍放在冰箱裏，用來消暑在好不過了，二豆媽家住在北方，冬天外邊氣溫都在零下十度左右，但屋子裏暖氣好溫度能達到二十五六度，孩子們有時候覺得熱會想吃有點涼的，這個時候我就會給孩子們做壹些酸奶冰棍用來解饞，孩子們也都很開心。
來分享2個酸奶冰棍
壹、漸變芒果酸奶雪糕
用料：芒果300g、飲用水30g、糖30g、濃稠無糖酸奶150g
分解a層：芒果泥150g、糖10g
b層：芒果泥100g、濃稠無糖酸奶50g、糖10g
c層：芒果泥50g、濃稠無糖酸奶100g、糖10g
制作步驟 1
芒果果肉切塊，加少許水，用料理機打成果泥。
制作步驟 2
將芒果果泥分成3份，每份為150g、100g、50g。
制作步驟 3
每份分別加入酸奶0g、50g、100g。再每壹份中各加10g糖，攪拌均勻。
制作步驟 4
將三種芒果糊用勺子填倒雪糕模具中。
每種顏色先放壹點，再放下壹種。芒果糊有流動性，如果壹次性倒入所需要的某種顏色，可能會鋪滿模具底部，難以形成漸變層。
制作步驟 5
放入冰箱冷凍層冷凍壹晚。
二、減脂懶人酸奶雪糕
用料：希臘酸奶400g、草莓適量、芒果1中等、蜜豆根據喜好添加、奧利奧餅幹碎根據個人口味添加
制作步驟 1
將草莓粒、芒果粒、蜜豆、奧利奧餅幹碎分別倒入杯裝酸奶中攪拌均勻。 也可以依據喜好選擇其他食材。
制作步驟 2
封上保鮮膜，在每個酸奶的保鮮膜上戳開或剪開壹個小孔。 分別插上冰棒棍，放入冰箱冷凍5小時以上。 如果沒有冰棒棍也可以使用硬質的吸管或吃雪糕的木勺等等。
制作步驟 3
碗中放熱水，將酸奶盒外部浸泡在水中，方便脫模。
訣竅點
如果沒有冰棒棍，也可以使用硬質的吸管或吃雪糕的木勺等等。