1.乾隆貢酥：乾隆貢酥是宿遷著名的傳統糕點，其實際是由葉家燒餅得名，口感酥脆，甜而不膩，是宿遷的特色美食之壹。
2.溜素桂魚：溜素桂魚是宿遷的壹道傳統名菜，雖然名字叫桂魚，但實際上是由山藥泥、香菇、春筍等制成，再用豆腐皮包上，形狀與桂魚相似，口感酸甜可口。
3.雙皮鯽魚：雙皮鯽魚是宿遷比較常見的壹道美食，是將鯽魚炸成兩面金黃，外酥裏嫩，再加上豐富的餡料，味道十分可口。
4.水晶山楂糕：水晶山楂糕是宿遷的傳統糕點之壹，由山楂、糯米粉、糖等制成，口感酸甜可口，是宿遷的特色美食之壹。
5.宿遷搟面皮：宿遷搟面皮是宿遷的傳統小吃之壹，是將面粉和水揉成面團，搟成薄片，再用刀切成細條，口感勁道，配上調料和湯汁，味道鮮美。
6.宿遷糖醋鯉魚：宿遷糖醋鯉魚是宿遷的傳統名菜之壹，是將鯉魚切片煎炸，再用糖醋汁調味，口感酸甜可口，是宿遷的特色美食之壹。
以上是壹些宿遷好吃的當地小吃，當然還有很多其他的好食物等待您的發現和品嘗。