吃雞走起!
窯雞大家有沒有見過,就是先用土塊壘個窯,再把腌好的雞鴨用錫箔紙包好,放入窯中,封窯,火起,火滅,開吃。
第壹步,先腌制原材料,入不入味,味道鮮不鮮美,這壹步很重要。
第二步,溫柔的用錫箔紙將掩好的雞鴨緊緊包裹起來,註意壹定要全部包到位,不然前功盡棄。
然後開始建築工程——壘窯。
取七七六十九個土塊,壹層壹層壘起來。
上端留個洞,把腌好的雞鴨放進去,然後密封。底部也留了個洞,那是用來燒柴火的地方。
燒火中,上面的泥塊要基本燒透才行,然後就是靜待雞成。
OK,壹個小時左右開窯取雞。雞是好雞,窯是好窯,很期待啊~~~
自己動手豐衣足食,這次的窯雞絕對是成功之作,表皮油亮金黃,肉質細嫩入味。
光吃雞不成,燒烤配著!
為了證明此篇不是純粹美食作業,讓我家的享域來露個臉。照片效果告訴我,車要勤洗才帥氣!
作為壹個心靈手巧的享域車主,折騰享域簡直有癮!最近又給它換了個後霧燈的蜂窩罩。這是在馬老板家買的配件,98米。
施工難度對我來說太沒挑戰性了,三分鐘搞定。
看著還行哈,比我之前那個好看。
最近這段時間照片拍得少,補幾個以前的內飾照片湊個數,這是沒改多功能方向盤之前拍的。
現在已經開了八千公裏,油耗壹直表現穩定,6個多,偶有上下浮動,絕對不超7個,非常滿意!之前覺得享域配置低了點,但是經過自己的折騰之後越來越趨於完美。?最近因為疫情原因沒怎麽出門,不過身在鄉下生活還是很精彩的,比困在城市裏舒服得多,以前就想著要在城裏有套自己的房子,安家立戶,現在覺得回老家建套小別墅也不錯,至少在這樣的情況下,還可以吃上香噴噴的窯雞,也不用擔心明天的菜去哪裏買。?最後,希望疫情到此為止,2020年早日進入正軌!