材料準備:
五花肉王250克，姜1片，黃椒1片，醬油1勺，蠔油1勺。
爆炒王肉的方法；
步驟1:切好姜和黃椒。
第二步:將紅王肉清洗幹凈，瀝幹水分備用。
第三步:1勺醬油。
第四步:1勺醬油。
第五步:1勺蠔油，拌勻備用。
第六步:熱鍋放油，放入生姜和黃椒炒香。
第七步:加入王肉，大火翻炒。
第八步:從鍋的側面倒入醬汁，翻炒均勻後出鍋。
第九步:完成。
粥肉是很多人經常吃的壹種受歡迎的海鮮。它便宜又好吃，所以很受歡迎。每個人都可能會吃更多的蟶子，但他們不了解它的營養價值。事實上，蟶子不僅是壹種滿足人們舌尖的美味海鮮，還為人體提供了豐富的營養物質。蟶子肉富含蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，味道鮮美，營養豐富，具有補虛的作用。
蟶子肉還富含維生素，可以用來制作各種美味的食物。每年2月至5月是蟶子最肥美、最美味的季節。煙臺海邊的蟶子是許多人壹直惦記的美食。蟶子營養豐富，肉質鮮美，烹飪方法多種多樣，如蒸、煮湯、炒菜、鐵板烤等，每壹種都能讓人垂涎欲滴。