首先必須提到仙居的油條。這裏的油條多為手工制作，以土豆油條為主，口感酥脆，油適中但不太多，頗具地方風味。妳不妨壹大早去當地的小攤位，來壹杯豆漿配壹根新鮮的油條，這是只有仙居才能帶來的味蕾享受。
除了油條，仙居的另壹大特色是面條。這裏的粉大多是手工制作的，薄而有彈性，吃起來非常順滑。很多吃貨建議，如果有機會，壹定不要錯過當地的麻辣粉和羊肉粉。它們清晰可見的手工痕跡和醇厚的泥土氣息壹定會吸引您的反復品嘗。
最後，我想很多讀者心裏已經在為仙居獨特的臘肉默默蠢蠢欲動了。臘肉很講究，選肉、風幹肉、臘肉、臘肉都是師傅做的。吃起來又薄又嫩，好吃不上火。它是許多遊客品嘗的佳品。
總之，仙居早餐之所以好吃不僅是因為當地精選的食材，更是因為當地人對美食的喜愛和專註。如果妳有機會參觀這個小山城，別忘了品嘗這裏的美食。