來自聖約瑟夫大學和聖地亞哥大學的研究人員進行了壹系列實驗。在第壹項中，研究人員將131名誌願者分為兩組，並分別向他們分發健康食品和不健康食品。在每組中，壹半人被要求直接吃食物，而另壹半人被要求先給食物拍照，然後再吃。當食物屬於焦糖蘋果和紅絲絨蛋糕等令人上癮的甜食時，那些先拍照後吃飯的人會給食物的美味度和喜愛度打更高的分數。盡管當誌願者吃健康食物時沒有這種差異，但研究人員發現，如果他們被告知周圍的人也在吃健康食物，他們在拍照後對食物的美味和熱愛程度的評分會更高。
研究人員在《消費者營銷雜誌》上發表報告稱，之所以在吃飯前拍照會讓食物看起來更美味，是因為拍照的過程本身會讓人們更關註食物的“顏色、氣味”。拍照對健康食品的味道有影響，因為食用者從中獲得了滿足感和成就感。至於為什麽給不健康的食物拍照會增強其美味感，是因為它符合使用和滿足的心理學理論，即食用者通過使用媒介來獲得滿足。