這種小吃在澳門相當常見，但它的發源地並不在澳門，而是澳門將這種食物推廣得更好，許多人喜歡吃這種食物，從而成為澳門美食的代表。真正發明這種小吃的是葡萄牙的壹對兄妹，最後作為著名小吃推向市場，而不是澳門人發明的。這種食物的制作方法也比較簡單，因為葡萄牙蛋撻也叫葡萄牙奶油蛋撻，還有壹個名字叫焦糖瑪奇朵蛋撻，也是蛋撻的壹種。
在廣東和港澳地區，這種蛋撻習慣被稱為葡萄牙蛋撻，是壹種甜點和壹種小奶油蛋糕。因為表面是焦糖色，所以會更吸引人。這種蛋撻是壹種小吃，口感酥脆可口，松軟可口。只要妳準備壹些食材，妳就可以嘗試在家制作。主要成分是面粉、雞蛋、牛奶、人造黃油和酥油，這樣才能做出這種美味的食物。在家裏做這種食物，妳需要準備低筋面粉和高筋面粉，以及酥油和牛奶，還有雞蛋和白糖。現在市面上有蛋撻皮，可以直接買，這樣會更容易壹些。
接下來，妳可以制作蛋撻的核心，將提前準備好的冰淇淋放入烤箱融化，然後將所有材料揉成光滑的面團。接下來可以發酵壹會兒，放入蛋撻皮中，最後在蛋撻上倒上植物奶油而不是黃油，壹定要適量，否則會漏油，烤20分鐘左右無味的食物就自行完成了。