1、老酸奶:它含有多種乳酸、乳糖、氨基酸、礦物質、維生素、酶等。，營養豐富。
2、羊雜:由於做工精細，烹飪技術好，做出來的羊雜非常好吃，尤其是面條、肺和腸，非常好吃。
3、冷鹿角:鹿角是壹種海藻，生長在大海的懸崖峭壁之間，長約三四英寸。由於其形狀像鹿角，因此被稱為“鹿角”，其口感極其順滑。
4.狗水油餅:用菜籽油炸的薄餅有兩種，壹種加壹點酵母，另壹種不加酵母。
5.炒面:當面條在鍋裏時，將肉丁或肉片，蔬菜如辣椒，竹筍和甜瓜，或粉絲和木耳在鍋裏炒，然後將面條煮開。
西寧東關清真大寺、馬步芳公館等省級重點風景名勝區和旅遊景區全部在區內。隨著旅遊業的發展，民族手工藝品、宗教用品和民族服飾逐漸成為受歡迎的旅遊產品和紀念品。
千百年來，城東區各族人民在這片土地上繁衍生息、艱苦奮鬥、開發建設，逐漸形成了獨具特色的民族文化，呈現出多民族文化交融的景象。這種融合是多姿多彩的文化與淳樸好客的民俗的美麗結合，也為東區這個少數民族聚集區增添了更多神奇多彩的風情。