夏天高溫不適，哪些美食能夠帶給妳涼爽的夏天？具體該怎麽制作？

1.絲瓜，除了美白補水，最重要的是絲瓜可以全身入藥。尤其是絲瓜的內部結構和人體非常相似。是調理氣血、疏通經絡的專家。氣血充盈精神，經絡輕通全身。絲瓜三仙湯，將絲瓜去皮，去瓤，切成細絲，用清水浸泡；山藥也切成細絲，泡水；木耳提前泡好，切成小塊；將小枸杞用清水浸泡；再準備兩個雞蛋，攪拌打碎成蛋液備用。鍋中燒開水，大火燒開後倒入少許白醋，防止食材變黑，然後將絲瓜、山藥倒入鍋中，快速焯水30秒，倒出，清水沖洗幹凈，放涼。鍋裏燒油，待油溫五成熱時倒入蛋液，迅速將炒蛋液翻面，全部定型，盛出待用。鍋中再次燒開水，加入鹽2克、雞粉1克、胡椒粉1克調味。大火把水燒開，倒入煎蛋，再把湯煮開。然後加入所有材料，淋上少許香油，拌勻，然後出鍋裝盤。最後撒上泡好的枸杞，美味可口。

2.芋頭西米露，總比天天吃冷飲好。配料:西米、芋頭、冰糖、椰子汁。把鍋裏的水燒開，把鍋裏的西米攪拌壹下。煨十分鐘後，可以看到西米上有壹點點白斑。關火，然後蓋上鍋蓋悶20分鐘。然後取出放入冷水中，晾幹備用，芋頭去皮，換刀，切成小塊，放入鍋中，加入適量冰糖，清水，小火煮15分鐘，將芋頭完全煮熟。加入適量椰子汁，將西米放入鍋中煮開。冷藏的時候味道更好。

3.酸梅湯，高溫不知道怎麽解暑。來看看這些美食。原料:主要是烏梅、山楂、陳皮、桂花、甘草、冰糖等材料。制作方法:1: 50。向砂鍋或不銹鋼鍋中加入約3升清水(避免使用鐵鍋)。將洗好的食材再次放入鍋中。用大火把它燒開。如何制作:。冰糖融化後蓋上鍋蓋放入涼杯中。