小心飲食的人
皮膚瘙癢者、陰虛火旺者,以及過敏性鼻炎、支氣管炎患者,請遠離蝦的誘惑。在服用大量維生素C的時候,請和美味的蝦說再見。
適宜人群
蝦的鮮美,壹般人都可以享用,特別適合中老年人、孕婦(註意避開某些品種)、心血管病人、腎虛者、腰腳虛弱者。
食品階段克數
蝦和木瓜、烏骨雞、山藥、葡萄、洋蔥、櫻桃番茄、西瓜、番茄壹樣,都可能引起不適。蝦也要謹慎搭配含維生素c的食物,蝦和南瓜、果汁、甜瓜壹樣,都有可能引起腹瀉。蝦和西紅柿容易食物中毒。蝦皮混黃豆紅棗可能是消化不良或者中毒。海河裏的蝦,和豬肉、雞肉壹起吃,可能會損傷肝腎。蝦和芹菜壹起吃可能會傷元氣。
推薦搭配
蝦、絲瓜搭配,潤肺、補腎、養顏;搭配燕麥,護心排毒;搭配蓮藕,改善肝功能。
享受美食之旅
在享受蝦的美味時,請根據自身情況選擇合適的組合,讓美食之旅更加健康愉快!