爾薩手抓美食

手抓餅餃子怎麽做，又脆又軟，孩子吃了停不下來？傳統的湯圓吃法是直接用水焯水做成煮湯圓，也有人喜歡放點紅糖姜水壹起煮。其實湯圓的吃法有很多種，炸湯圓，烤湯圓，都很好吃。最近，我的家人迷上了另壹種新的飲食方式，這是我做的。我用抓餅的方法把湯圓裹上黑芝麻粉，抹上蛋液和黑芝麻粉，放在空空的電炒鍋裏烤。做出來的湯圓不煮不炸，皮脆，裏面軟糯，特別好吃，特別滿足。

第壹步，這個湯圓的吃法其實和做蛋奶酥差不多，只不過我們把餡料部分換成了黑芝麻粉湯圓，餅皮部分要換成現成的手抓餅。食物在室溫下變得松散後，馬上就可以用空氣炸鍋把包裹烤熟，非常方便簡單，小白們在廚房就可以做出來。教大家壹個新吃法，不煮不炸，香脆軟糯，大人小孩都愛吃。手抓餅、湯圓:手抓餅、黑芝麻粉、蛋液。調料:湯圓。

第二步:湯圓常溫軟化，餅常溫軟化後切成4瓣。拿壹個餃子，用蛋糕把它包起來。在邊緣密封包裝。剩下的餃子和手抓餅都是這樣包的。

將包好的白芝麻餃子整齊的放在烤盤上。然後用木簽在墻上插若幹個洞，這樣炸了也不會爆炸。表面擦壹層蛋液。上面撒適量黑芝麻粉。放在空中5min，200度烤30分鐘，喜歡酥脆的再烤5分鐘。妳也可以用烤箱烤，或者用平底鍋或炒鍋煎。

這種終身版的手抓餃子就做好了。特色菜的外皮酥脆，裏面的餃子軟糯香甜，特別好吃，特別滿足。妳吃膩了水餃。妳可以試試這個方法，把手抓包的餃子做得特別好吃，特別滿足。大人小孩都很喜歡，做早餐、零食或者零食都很不錯。簡單又好吃的湯圓吃法分享給大家，我個人收藏的都喜歡嘗試。