九江當地著名小吃有:九江茶餅、蘿蔔餅、九江炒粉、修水哨子、都昌豆參等。
壹、九江茶餅
九江茶餅是江西九江的特色美味小吃,是用當地茶油,本地的麥面,還有黑芝麻和桂花為主要原料,經過焙烘,復烘等工序制作而成。
二、蘿蔔餅
蘿蔔餅是江西九江的特色小吃,同時還很經濟實惠,成為了眾多當地人的早餐選項。但凡九江人,對這蘿蔔餅,多多少少都會有壹種特殊的情結,油鍋中翻滾散發的清香與入口時碰撞於舌尖味蕾的脆嫩,便是喚起人們情感***鳴的家鄉味道。
三、九江炒粉
九江炒粉早已是名聲在外,是江西九江的特色小吃,也是外地人到九江必吃美食之壹,沒什麽比壹碗鍋氣滿滿的米粉更有九江味道。
四、修水哨子
修水哨子是江西九江市修水縣的特色名點。在修水,逢年過節就壹定會做哨子,外觀有點像包子,它的表皮由芋頭粉和紅薯粉混合而成,配上肉丁筍丁等各種配料,蒸熟後的哨子清香綿柔,修水哨子的特色是皮薄而餡多,口感筋道Q彈,壹口咬著去,還能伴著豐富的餡料,在嘴裏回味無窮。
五、都昌豆參
都昌豆參是九江都昌縣的特色美食,是都昌特有的壹種豆制品,除了豆參這個名字之外,它還有別的叫法,如生腐、豆腐果、油豆腐、豆腐泡等。雖然與豆泡外形相似,口感卻是天差地別,做法多樣。