1.霸王花玉竹百合湯,特別適合這個天氣喝。霸王花,百合,玉竹,杏仁組在壹起有清心潤肺,滋陰潤燥,清熱降火的作用。這款湯清甜滋潤,喝了感覺身心都舒展,涼爽舒服。
2.燕窩銀耳都是滋陰潤肺潤燥,降火除煩的食材,尤其是對於經常性慢性咽炎,支氣管炎,都是有幫助的。銀耳性平,可以經常吃,尤其是北方霧霾汙染大的地方,更要吃。
3.小兒秋梨膏此方養陰生津,潤燥止咳,潤肺降火。適用於咳嗽後期,咽幹有痰難咯者。制作方法:雪梨洗凈削皮,擦出梨蓉和梨汁,放入鍋中。加入冰糖、老姜絲、掰碎的羅漢果。大火煮開後,轉小火慢熬30分鐘,濾出汁水,再倒回鍋中小火熬膏,用木鏟不斷攪動,放涼加入蜂蜜攪勻即可。喝時取壹勺,用溫開水兌開飲用。
4.天冬?吃點可以滋陰潤燥、清肺降火。不少人有鼻咽幹燥、咽痛咽癢、幹咳、口渴口幹、皮膚幹燥、體虛乏力、心煩心悸等癥狀。這時需服用滋陰潤燥之品緩解不適,而天冬?就是滋陰潤燥的好選擇。天冬性寒,味甘、苦,具有養陰潤燥,清肺生津的功效;常用於治療肺燥幹咳、頓咳痰黏、咽幹口渴、腸燥便秘、腰膝酸痛、內熱消渴、熱病津傷等諸證。 用天冬、粳米、冰糖熬煮的?天門冬粥?,晨起空腹服食,對咳嗽吐血、咽喉腫痛、消渴便秘等不適有良好的緩解效果。除此之外,中醫認為天冬還能消除疲勞,增強精力,滋陰補腎的作用,比較適合辦公族食用。
5.杏仁:杏仁可以潤肺止咳平喘,是常用的藥食兩用的食物之壹,可以把杏仁放在藥膳裏,常見的菜譜有杏仁豆腐等。