半小時左右。
可以使用竹筷直接插到鍋的底部，熟了的話會有些粘筷子，也可以嘗壹嘗鍋底的飯，因為飯是從上面開始往下面熟的，只要鍋底的飯熟了，就全部都熟了。另外也要看是使用什麽工具的，如果是用微波爐蒸的話，需要十五分鐘即可，電飯鍋的話時間要長壹些，通常需要半個小時左右。
它是新疆那邊的壹種特色美食，價格特別便宜。壹般是蒸上30分鐘左右就可以，因為羊肉是比較鮮嫩的，如果蒸的時間過長的話，就可能把羊肉給蒸老了，蒸的時間過短的話，可能它的腥味是比較重的。
肚包肉的制作方法主要為：
將新鮮羊糕肉連骨剁成小塊，包進壹張完整的羊肚子裏（羊胃），加少許鹽，就地取湖水滋潤。之後，直接用紅柳枝封住羊肚口並在封口處插壹根空心蘆葦桿用於排氣，以防羊肚受熱後充氣爆開。
將燒好的木炭均勻的鋪入黃沙中。然後將制好的肚包肉完全埋入烤熱的黃沙裏，只露蘆葦桿排氣。最終，利用正午時分黃沙的保溫度烤制兩到三個小時即可。