貢嘎雪山特產有昌果紅土豆 、西藏天麻、西藏酥炸羊腩。
昌果紅土豆壹直以果大、皮薄、產量高著稱。早些年，因交通閉塞、信息不通，致使紅土豆走不出鄉門，群眾守著“金蛋蛋”卻過著苦日子。
西藏天麻是比較多的，也是比較出名的食材，不僅僅是在藥材時候可以用，就平時的時候用來燉食材也是可以的，吃起來的口感好還有就是可以治療很多女性的***病，偏頭痛，這是在很多人都喜歡吃天麻燉湯的原因。
羊脯其實是非常常見的食材，早西藏這個國度裏有很多有關於羊脯的美食，各種各樣的做法，只有妳想不到的，沒有他們做不出的，這不西藏的羊脯炸著吃的都有，是不是會為之驚訝。看看下面它的秘制過程我相信妳會更加吃驚的了，這就是炸羊脯的魅力。
貢嘎雪山地理環境
貢嘎山景區位於甘孜藏族自治州瀘定、康定、石棉三市縣境內，以貢嘎山為中心，貢嘎主峰周圍林立著145座海拔五六千米的冰峰，形成了群峰簇擁、雪山相接的雄偉景象。
貢嘎山景區內有10多個高原湖泊，著名的有燕子溝、木格錯、五須海、仁宗海（也叫人中海）、巴旺海（也稱巴王海）等，有的在冰川腳下，有的在森林環抱之中，湖水清澈透明，保持著原始、秀麗的自然風貌。