宜賓紅茶為我國著名的三大功夫茶之壹，與“祈紅”，“滇紅”齊名。宜賓紅茶主要有兩種，壹為四川功夫紅茶，其特點是生產季節早、采摘細嫩、做工細致。尤以早白尖壹級功夫紅茶品質最佳，素以“條索緊細、色澤烏潤、香氣鮮爽、滋味醇厚、湯色紅艷、葉底紅勻”馳名國際，50年代即在英國倫敦等國際市場上獲得好評，1985年獲世界食品金質獎。“節日之夜”（三級）、“宮殿牌”（四級）在國外信譽良好，現暢銷歐、美、澳、非各大洲，持久不衰。壹為紅碎茶，乃鮮嫩茶葉經揉緊切碎而成為勻整的顆粒狀，其特點是“顆粒緊結勻齊、色澤鮮、香氣濃、湯色紅艷、滋味特醇”。1986年，在第25屆世界食品評選會上獲銀質獎，暢銷英、美、法、澳、新加坡、巴基斯坦、日本、蘇丹、香港等國家和地區。在宜賓地區現有100余種出口商品中，宜賓紅茶是最大宗、最穩定、創匯最多的傳統產品，1952年至1985年累計出口57-92萬擔。同時，其產量和出口創匯均居四川同類產品首位。
名酒
五糧液，中國名酒，多次榮獲國內與國際金獎，產量與銷售額居中國酒業之冠。
敘府酒，敘府大曲（國家銀獎）、尖莊曲酒、麟泉特曲、瀘香大曲為宜賓五大名酒。