1、將鍋鏟清洗幹凈，用開水高溫消毒後使用。
2、用清水將鍋鏟浸泡10分鐘，用百潔布擦去毛刺沖洗後使用。
3、將鍋鏟清洗幹凈，用幹的抹布或者紙巾擦拭幹凈，準備壹個容器，在容器裏面倒入壹些食用油，然後將食用油均勻的塗抹在鍋鏟上，讓油充分滲透進鍋鏟中。
新買回來的木質鍋鏟，大多都是原木的，表面並不會上漆，加上木頭的吸水性，如果買回來的木質鍋鏟不經過處理直接使用，鍋鏟很快就會從內部開始壞掉。
木制鍋鏟缺點：翻炒不夠靈巧，對不粘鍋來說，木鏟比鐵鏟好，但還是容易劃花塗層，不耐高溫，鏟頭容易燒黑。
潮濕天氣容易發黴，木鏟和矽膠鏟比較的話，矽膠鍋鏟勝出。尤其在保護不粘鍋塗層方面，矽膠鍋鏟是其它材質的鍋鏟無法替代的。
擴展資料：
木頭鏟子的保養：
1、微波爐不可用。
2、請勿暴曬以免變色或變形。
3、請勿長時間將產品浸於水中或其他液體中。
4、使用後請置於通風處即。
5、第壹次使用產品前請先清洗幹凈再用開水高溫消毒。
6、為了木制品的使用壽命，建議您請勿將產品放入消毒櫃等其他消毒工具。