原陽縣的美食包括原陽涼粉、烤羊肉、曹記五香牛肉、原陽杏、原陽大米、原陽徽面等等。
1、原陽涼粉:原陽涼粉是河南省新鄉市原陽縣的壹種特色小吃。鴛鴦涼粉軟而有骨，涼而不脆，軟而不稠，爽口。
2.烤羊肉:烤羊肉菜肴特點:色澤紅潤，羊肉熟爛不膩，味道濃郁。是元陽縣必看的美食。
3.曹記五香牛肉:元陽縣的曹記五香牛肉在清代很有名。這種肉的特點是色味俱佳，質純香嫩，不易腐爛。即使在30攝氏度以上的高溫下儲存12小時，風味也不會降低，肉質也不會發生變化。
4.元陽大杏:元陽大杏已有近千年的歷史，被譽為“大杏之鄉”。元陽杏品種主要有大美杏、麥黃杏、金杏、桃杏和蒸杏等。
5.鴛鴦米:鴛鴦米晶瑩剔透，柔軟香甜，口感和質地壹流。主要原因是元陽大米種植在黃河水改良的土地上，用富含有機化合物和多種微量元素的黃河水澆灌，加上這壹地區晝夜溫差大的特殊氣候，造就了元陽大米的壹流品質。
6.原陽徽面:是河南著名的面食，河南各市縣因習俗不同而各具特色。原陽徽面很有特色。此湯脂肪稀薄，清香爽口，營養豐富，風味獨特。