2、炒米粉:米粉主要原料是選用優質的晚米,經過浸米,磨漿,濾幹,采漿等到多道工序制作而成。美味可口、色香味俱全。
3、米粉蒸肉:米粉蒸肉是南昌人最愛的美食之壹,南昌人還有立夏吃米粉肉的習俗。不過米粉肉早已成為南昌人餐桌不可少的壹道菜,壹年四季不分時節,想吃就吃,糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,非常好吃。
4、湖鳳尾魚:本產品采用鄱陽湖所產鮮鳳尾魚為原料使用傳統工藝精制而成,是鄱陽湖地區傳統特產,產品風味獨特,香辣開胃,且屬高鈣食品,營養豐富,是居家旅遊休閑饋贈親朋之付佳品。
5、鄱陽湖銀魚:鄱陽湖出產的銀魚是國內外市場的暢銷產品,其體形細長,銀白光滑,晾幹後質地雪白透明,因而得名。銀魚肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的蛋白質,營養價值很高,是人們喜愛的佳肴,堪稱河鮮之首。