炒油麥菜
清炒生菜（5片）
2.蔥、姜、紅椒、青椒分別切絲備用；
3.鍋中放油，爆香姜絲和蔥絲，炒出油麥菜；
各種美味的清炒油麥菜
各種美味的清炒油麥菜（20件）
4.煮海鮮醬油和淡醬油調味；
5.然後加入紅椒絲和青椒絲，稍微翻炒壹下，撒上香菜末。
制作提示編輯器
1.油麥菜不能炒太久，切掉就行了，否則會影響成品菜的脆爽口感和色澤鮮艷。
2.不要放太多海鮮醬油和醬油，否則熟食會失去其清淡的味道。
練習編輯
大蒜切成蒜末，洋蔥切成蔥花，油燒至八成熱。在炒鍋中加入蔥花和部分蒜末。入味後，加入油麥菜，快速翻炒，然後加入壹些蠔油或醬油（如果使用醬油，量壹定不要太多），翻炒，當油麥菜變軟時，加入壹勺水，轉中火，將剩余的大蒜全部煨熟。清肝利膽和胃。
優脈菜可以刺激消化液的分泌，促進食欲，改善肝功能，有助於抵抗風濕性疾病和痛風【5】。
2、利尿
優脈菜含有甘露醇等有效成分，具有利尿和促進血液循環的作用，有利於利尿和降低心房壓力，尤其適用於高血壓和心臟病患者。有益的。
3.冷靜下來，安撫神經
生菜含有萵苣素，具有鎮靜作用。經常食用有助於緩解緊張情緒，幫助睡眠，改善神經衰弱。
4.降低血脂
優麥菜有更多的纖維，可以消除脂肪，降低膽固醇。它是壹種高營養、低熱量的優質蔬菜，也是減肥的好選擇。