北京吉得利食品有限公司是壹家集R&D、生產和技術服務於壹體的調味品科技企業，將博大精深的中國餐飲文化與科學的西餐配料技術相結合，以科技手段弘揚中華美食精髓。是食品行業“中體西用”的開拓者和踐行者，也是中國食品標準化的積極倡導者。
該公司邀請國內廚師、營養學家和食品科學與工程博士整理了八大中國菜系的10000份優秀食譜，並根據食材、風味和烹飪方法的大綱制定了龐大的中國餐飲食材發展計劃，這些計劃深入人心，往往很難準備。
四季不同食，每日新品，為快節奏的現代人提供“壹勺”解決方案，為餐飲企業提供標準化食材和食品開發服務、產品咨詢服務，以及個性化定制研發服務。