第壹：廬江紅薯餅
廬江紅薯餅是當地的特色小吃，由紅薯泥、米粉、豆腐等材料制成，口感松軟，甜而不膩。在廬江白湖邊上的小攤販處，遊客可以品嘗到地道正宗的廬江紅薯餅，不僅美味，而且營養豐富。
第二：白湖鮮魚
白湖水域十分豐富，出產各種淡水魚類，其中最有名的就是鰣魚，肉質鮮嫩，營養豐富，被譽為“白湖明珠”。遊客可以在白湖岸邊的農家樂裏品嘗到新鮮的白湖鮮魚，壹邊欣賞湖景，壹邊品嘗美食，愜意非常。
第三：廬江梅花鴨
廬江縣是中國梅花鴨的發源地之壹，廬江梅花鴨肉質鮮嫩，肉中帶油，好吃又美容。在廬江縣有許多餐館供應梅花鴨，但最有名的還是白湖的“梅花鴨王”，推薦店家的招牌菜就是梅花鴨，烤制的鴨子香味四溢，回味無窮。
廬江白湖區域的美食有很多，以上僅是其中的幾種，各位遊客可以根據自己的口味選擇適合自己的餐品，品嘗到當地的特色小吃和美食，感受廬江白湖的美景和美食帶來的愉悅。