對於健身和減肥的型男和漂亮美眉來說，控制飲食必不可少，否則體重壹直徘徊不減。人是鐵飯是鋼，壹頓不吃餓得慌。作為吃貨的我們，面對大中華這麽多的美食，減肥期間又戒不了嘴,那可怎麽辦吶？！
今天浙江大學食品科學博士曠慧就告訴大家壹些非常適宜減肥期間吃的菜，又美味又健康能量不高又能補充身體所需營養。
（1）西紅柿土豆燉牛肉：牛肉富含蛋白質，脂肪含量低，西紅柿可以幫助減肥，美容養顏，土豆可以當做碳水化合物（主食）來吃。用電飯鍋燉壹鍋，可以吃壹天。
（2)煎雞胸肉:雞胸肉脂肪含量低，吃起來雖然口感不如豬肉牛肉，但對於減肥期間的妳，這道菜已經美味佳肴啦！無油也可以煎出又香又嫩的雞胸肉，秘訣就是切的薄壹些用鹽、黑胡椒和生粉腌制20分鐘再煎。壹定用小火煎，蓋蓋子，微焦黃時翻面。或者用烤箱烤也行。
（3）蝦仁意大利面：蝦仁富含滿滿的蛋白質，這些蛋白質加快新成代謝，幫助燃燒脂肪，吃起來還QQ的，真爽！當然減肥期間，蝦仁要水煮，不要用油煎炸等。搭配意大利面，足以滿足大家想減肥又想吃肉的心啦！
（4）照燒雞肉丸子：原來減肥期間還可以吃如此美味的雞肉丸子！前面介紹到，雞肉富含蛋白質，脂肪含量低，做成美味的丸子，更加好吃啦！當然不要加太多的鹽，鹽吃多了也會導致減肥效果緩慢。
（5）蘿蔔鯽魚湯:魚肉也屬於高蛋白、低脂肪的食物，減肥期間可做為做為補充優質蛋白質的來源。做魚湯時加上清水壹燉，燉出來的魚湯泛白，搭配能幫助刮油燃脂的白蘿蔔，味道如此美好！原來減肥也是可以吃這麽美味的食物，但是記住不要加太多油和鹽啦！