棗糕
食材:紅棗、生姜、蜂蜜、紅糖、糯米粉、黃豆粉。
練習:
1.生姜和紅棗洗凈,切成絲。從姜末榨出姜汁備用。
2.將紅棗絲加入糯米粉中。
3.將糯米粉與紅糖混合,將紅棗與姜汁混合。
4、切記不要太軟,上鍋蒸20分鐘左右即可。
5.用剩余的姜汁加入蜂蜜,然後將其鋪在案板上,然後將蒸熟的湯圓放在案板上並切成塊。
6.把它浸在蜂蜜水裏。
7.最後裹上炒好的黃豆粉。
8、小火翻炒至香味出來,顏色變深。
在夏天,我們應該吃壹些涼爽的甜點,其中楊誌甘露是壹個很好的選擇。除了在外面買,楊誌甘露實際上可以在家制作。讓我們看看如何制作吧!
芒果柚子西米
配料:水仙花、紅葡萄柚、西米、牛奶、椰奶、糖。
1.將壹半芒果切成顆粒,另壹半打成果泥。柚子去皮取出果肉,然後放入冰箱備用。
2.鍋中加水煮沸後,將西米放入鍋中。
3.用勺子不斷攪拌,防止鍋粘鍋,煮開後關火,讓它冷卻壹會兒,然後開火煮沸,重復以上三次,直到西米變得透明。
4.西米透明後,撈起瀝幹水分。
5.將煮好的西米加入椰奶中,將糖和牛奶混合均勻。
6.加入冰鎮芒果泥、芒果粒和柚子,混合均勻。
夏天天氣炎熱,所以這種楊樹蜜更適合在夏天作為甜點。如果妳喜歡更涼爽的東西,妳可以冷藏它,這使它更美味,更適合夏天。
李子糖漿
成分:烏梅、山楂、甘草、陳皮、洛神花、桂花。
1.將烏梅、陳皮、山楂、甘草、洛神花洗凈,放入鍋中。
2.鍋中加入適量的水泡2小時左右。
3.大火煮開後轉小火煮30分鐘後加入冰糖。
4.關火後,過濾掉裏面的食材,再撒上壹點桂花。
如果妳喜歡喝冰鎮酸梅湯,妳可以把它放在冰箱裏幾個小時,在夏天喝壹杯冰鎮酸梅湯,簡直太幸福了。