洋蔥木耳的做法

清脆可口的木耳是生活當中，大家經常為他每吃木耳明目還可以治療肝炎和肝臟，在生活當中也受到很多人的歡迎，平時木耳和洋蔥搭配絕對是歡喜冤家，甜甜的洋蔥搭配上脆脆的木耳，既可以保護皮膚又可以美容養顏，與此同時，木耳還可以開發智力，接下來就為大家介紹壹下關於木耳洋蔥做法有哪些呢？如何做好吃呢？

健康功效：

木耳：潤肺止咳、補氣、止血

洋蔥：健胃、祛痰、利水

醋：消食積、解毒、補血

食材用料：

木耳，洋蔥，鹽5g，糖，雞精2g，花生米，醋，醬油，花椒，油，蒜

菜譜做法：

木耳用冷水泡開，去蒂洗凈，過開水後撈出備用，冷用泡過比熱水泡的口感更好。洋蔥切小塊後用水泡幾分鐘備用。

花生米用少許油炒熟或烤箱烤熟，曬涼

依次將木耳，花生米洋蔥，鹽，糖，雞精，醋，醬油放入容器中拌勻，在上面放搗碎的蒜泥，用花椒油淋到蒜泥上，喜歡吃辣可以放適量辣椒呦!壹道夏季爽口涼拌菜出爐了

菜譜小貼士：

小貼士不要用熱水泡木耳呦

在這裏小編為大家提示壹下，以上介紹的這壹道木耳洋蔥做法有哪些方法簡單，用熱水泡木耳的時候，切記不可用開水哦，要用溫開水來泡木耳，以免造成木耳當中的菌類破壞，常吃木耳清肝明目，木耳屬於天然菌類蔬菜，經常吃能夠讓眼睛更亮，幫助兒童和老年人提高身體免疫力。