唐代學子的畢業宴會是曲江宴。
壹、簡介
“曲江宴”是唐代流行的“畢業”宴會，因設於長安城東南的曲江壹帶而得名。進士中榜後會在曲江沿岸舉行宴會，之後學子們各奔東西，也被稱為“離會”；
二、歷史背景
1、唐代新科進士正式放榜之日恰好就在上巳之前,上巳為唐代三大節日之壹，這種遊宴,皇帝親自參加,與宴者也經皇帝“欽點”。宴席間,皇帝、王公大臣及與宴者壹邊觀賞曲江邊的天光水色,壹邊品嘗宮廷禦宴美味佳肴。曲江遊宴種類繁多,情趣各異；
2、其中以上巳節遊宴、新進士遊宴最隆重,在歷史上的影響最深。考中進士既然是這樣的壹件大事，自然是要慶祝壹番的，慶祝的形式就是曲江大會，亦即曲江宴。因為宴會往往是在關試後才舉行，所以又叫“關宴”；
三、舉辦地點
1、因舉行宴會的地點壹般都設在杏園曲江岸邊的亭子中，所以也叫“杏園宴”；以後逐漸演變為詩人們吟誦詩作的“詩會”，按照古人“曲水流殤”的習俗，置酒杯於流水中；
2、流至誰前則罰誰飲酒作詩，由眾人對詩進行評比，稱為“曲江流飲”。至唐僖宗時，也在曲江宴中設“櫻桃宴”專門來慶祝新進士及第；
3、曲江宴的舉辦地點是曲江壹帶，這裏不僅風景優美，而且文化底蘊深厚，為宴會增添了許多雅致和風情；
四、八珍宴
1、八珍宴則是壹種古人的宴席形式，通常是由八種不同的食材或者八種不同的烹調方法制作而成。這些食材可以是山珍海味，也可以是普通的家常菜肴，而烹調方法則可以是煎、炸、烤、蒸、煮等多種方式。八珍宴的特點是品種豐富、味道鮮美，可以滿足不同人的口味需求；
2、曲江宴和八珍宴都是具有獨特歷史和文化背景的宴會形式。曲江宴是唐代畢業典禮上的重要組成部分，體現了當時人們對教育的重視和對年輕人的祝福；而八珍宴則是古代飲食文化中的精華之壹，展示了古人對美食和烹飪的熱愛和追求。