如果問人們最喜歡的美食是什麽，相信大多數人的答案都不是那些經典名菜之類的美食，更多的還是那些不太起眼的街邊小吃。因為那些經典名菜比較都比較高檔，名氣比較大，所以也就導致它們不夠接地氣，而那些街邊小吃就不是這樣了，價格便宜、隨處可見，特別大眾化。不過這樣的街邊小吃也基本都有壹些衛生隱患，就像下面幾種公認的?黑名單?小吃，衛生問題壹直是詬病，但這也擋不住真吃貨們的嘴，就算不健康也很難戒掉。
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第壹：煮玉米
玉米是我國經典的五谷雜糧之壹，味道香甜可口、營養價值也不低，所以在街邊經常都會有壹些小攤當街販賣水煮玉米。雖然這樣的玉米價格便宜，味道也足夠好吃，但是 衛生問題卻比較嚴重，街邊的灰塵就不用說了，有的黑心老板甚至往玉米上摻入壹些香精，這樣的玉米可是非常不健康的。
第二：臭豆腐
不管是愛吃的還是不愛吃的人，對於臭豆腐這種小吃，相信也是如雷貫耳的，畢竟名氣太大了。臭豆腐可是街邊小吃的壹霸，用它獨特的?香味?在街邊招攬生意，很多人都被它迷住，特別饞人，讓人欲罷不能。不過這樣的臭豆腐可不健康，商家為了利益，基本都會加入壹些不太好的東西，所以我們最好還是少吃，除非有衛生保障的。
第三：烤面筋
面筋，其實就是用高筋面粉制作的，本身就嚼勁十足，撒上調味料被火壹烤，香氣撲鼻，光是聞到就讓人流口水。不過現在市面上很多的面筋都不是正經面筋了，商家在制作的時候總經常都會加入壹些吊白塊，以增強面筋的賣相。
第四：麻辣燙
吃麻辣燙的話，最好還是去壹些比較正規的店裏吃，雖然價格高些，但至少比較衛生，吃起來也比較放心。那些街邊的麻辣燙，往湯裏面加壹些添加劑就算了，酒量食材也是廉價又劣質的，吃多了特別傷身體。