2009年春節期間，家住成都的王先生帶著妻兒回到巴中。憑著記憶，他來到了當年鬧鬼的老地方，準備吃壹頓巴城有名的小吃“楊鴨子”。因此，這家老店早已被改造壹新。王先生到處尋找巴城，但他沒能找到過去著名而美味的小吃“楊鴨”。不僅巴城著名的“陽伢子”消失了，與“陽伢子”壹起被評為巴中四大名小吃的幹糖和菱形餅也失傳了，只有魏氏油茶還在經營。
南池街道魏氏油茶店的老板魏傳勇大爺已經61歲了，仍然堅持每天早上和兒子兒媳壹起炒油茶所需的痱子。我們茶花店是代代相傳的，我已經是第八代了。魏大爺提起自己店鋪的悠久歷史，無不自豪:“樂山那些地方的油茶，都在我們巴中。”魏大爺還說，他的油茶店是巴城唯壹的正宗老字號。每年寒暑假，很多從外地回來的巴中人都會和家人、朋友壹起來品嘗“記憶中的味道”。
據魏大爺介紹，2006年，魏油茶與糖幹油、楊鴨、邦田菱形餅壹起被評為巴城四大名小吃之壹。然而，由於家庭作坊模式的限制和外國品牌的沖擊，其他三種小吃逐漸退出了巴城的小吃領域。“和涼粉、豆腐腦壹樣，它們其實都不是巴中本地特色，而是從外地引進的。”
采訪中記者了解到，除了喜兒鍋盔等少數品牌外，巴城本地小吃仍以巴城外為主，其他小吃大多為家庭作坊生產，發展已逐漸式微。原因:諸多因素制約了地方小吃的發展。
對此，記者采訪了巴中市餐飲協會秘書長傅勇。傅勇總結了巴城小吃難成氣候的主要原因:“現在巴城的小吃市場基本被外來品牌占領，本土小吃已經越來越弱。這主要有三個原因。第壹，巴中市人口少，這些小吃很難立足和發展。二是手工經營、家庭作坊的模式是制約巴城名小吃發展的瓶頸，很多都是各自為政，沒有形成大的品牌效應；三是國家支持力度不夠，幾乎沒有保護巴城名小吃的經濟投入，制約了巴城小吃產業的發展。”