南平延平區是福建省南平市下轄的壹個區，這裏有著許多特色美食，不論是當地人還是外地遊客都非常喜歡。其中，以下三種美食是南平延平區最受人家喜歡的：
第壹種美食是延平豆腐，也叫潘水豆腐。延平豆腐的制作工藝是民間傳承的技藝，其特點是豆腐滑嫩爽口、清香撲鼻，營養豐富、健康美味，是南平延平區最為著名的特色美食之壹。
第二種美食是芋艿餅，這是南平地區非常有特色的壹種糕點。芋艿餅的主要材料是古法糯米粉和山地芋頭，其味道香甜可口且口感細膩柔軟，是南平延平區最為受人歡迎的小吃之壹。許多遊客都會來南平嘗嘗這道美食。
第三種美食是延平小籠包，這是南平延平區的壹道傳統食品，籠香舌齒留香。其制作取材本土特產，采用傳統手工技藝制作而成，保留了傳統的風味和口感。如今，延平小籠包已經成為南平延平區最具代表性的美食之壹。
以上就是南平延平區最受人口感的三種特色美食。這些美食不僅好吃，而且傳承了本地的美食文化和生活方式，吸引了越來越多的遊客前來品嘗、體驗，也成為了南平延平區獨特的文化符號。