怎樣做清蒸瘦肉湯

蒸瘦肉湯也是較為普遍的壹種作法，作出的瘦肉湯口味十分的香甜，味兒十分的美味，所施加的食物還可以依據自身的喜好來開展挑選，例如能夠放進紅棗，能夠放進枸杞子這些，既可以保存原先的鮮香，另外又可以提升滋補湯的口味，在保健養生層面的功效全是非常好的，有利於胃腸的消化吸收，有利於優良的消化吸收。

蒸瘦肉湯的做法

原材料客家文化清燉豬肉湯，僅以生豬肉和大棗同燉，但滋補湯香甜，巨大地保存了原材料的原汁原味和鮮香，很有客家美食突顯主要材料的特性。盡管此湯原材料簡易、作法客家文化清燉豬肉湯肩骨肉（梅花肉）：350克大棗：7粒姜：3片水：5碗(3－4人份)

作法：

1. 生豬肉清洗切薄片；2. 大棗清洗拍扁削皮；3. 燒開冷水倒進大燉鍋，放進生豬肉和大棗，蓋上盅蓋放進炒鍋，隔水燉壹個半至兩個小時，下鹽調料就可以。作用：特性柔和，營養豐富，清潤補腎陰虛，增加抵抗力。

雪蓮果豬肉湯

介紹 雪蓮果是壹種新式藥用價值新鮮水果,果子像地瓜,含有20多種多樣身體務必的碳水化合物和豐富多彩礦物，它有很多的作用，能夠降低血脂、降血壓、控制膽固醇、消炎、有利排尿、祛毒、下火、醒酒這些...... 秋冬季時節用雪蓮果配上銀耳蓮子百合生豬肉熬湯有清潤降燥的功效。原材料雪蓮果，胡蘿蔔，銀耳，蓮籽，百合花，無花果，小棗，生豬肉

作法

1、雪蓮果削皮清洗切割成塊狀。2、將全部原材料放壹起煲兩個小時調料就可以食用。小技巧生豬肉佐生抽能夠下飯菜，梅瑰燒菜或飯不良影響兩相宜。