拗九粥的畫法如下：
1、先畫出粥飄出的熱氣和香味，可以畫好看壹些噢然後畫出盛放拗九粥的碗的碗口
2、接著畫出碗裏粥的截線和上面的壹些果子再畫出幾種大小不同的圓圈，看起來有點像八寶粥啦
3、然後畫出碗的側面和碗底再畫出晚上的花紋花邊最後寫壹個“粥”字，這樣壹份拗九粥就可以啦
以荸薺、花生、紅棗、桂圓為主，可加入蓮子、白果等，與白米滲糯米加紅糖同煮至熟或烯爛成粥即可食用。（花生、蓮子可先浸泡或先煮到半熟後再同米煮。）
壹般來說煮“拗九粥”有講究，要經過四道工序，需要備齊糯米、紅棗、葡萄幹、桂圓幹、蓮子、花生、荸薺、紅糖板等8種材料。這樣煮的粥色、香、營養壹應俱全。
“拗九節”演繹成為尊老敬老、崇尚孝順的社會風尚，在福州發揚光大。“拗九節”裏，福州倉山區城門鎮臚雷村就在陳氏祠堂裏擺起了盛大的千人“孝順宴”
祠堂裏裏外外擺滿了壹百九十五張桌子，近二千位年過半百的老人安坐席上，壹邊悠閑聊天吃著美食，壹邊欣賞著戲臺上閩劇的精彩表演；而村裏年輕人忙裏忙外，端菜送茶。這壹拗九敬老節的宴席風俗，在當地已經沿襲二十多年。